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“素食”全方位解析_准妈妈的素食营养计划

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发表于 2011/7/18 13:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<palign="center"></p><palign="center">&nbsp;</p><p>  &ldquo;素食&rdquo;全方位解析</p><p>  素食的是是非非</p><p>  Q:素食女性可以生育吗?</p><p>  可以。因为其一,没有一个专家得出过&ldquo;不可以&rdquo;的结论;其二,素食前辈正常生育的事实已无可争议。据考证,人类的老祖宗本是素食,如果素食者不能生育,那么,人类怎么会有今天?</p><p>  Q:素食妈妈的育婴质量比较低吗?</p><p>  如果掌握正确的饮食方法,补充素食者容易缺乏的营养素,就不会降低育婴质量。目前也没有任何有力事实和数据资料证实这一点。这也有荤食主义鼓噪的嫌疑哦。</p><p>  Q:素食孕妈咪会发生营养不良吗?</p><p>  不论荤素,都有发生营养不良的可能。这主要取决于饮食行为是否科学,并不取决于吃荤还是吃素。以前,人们对营养不良的理解是缺乏什么营养物质。这是片面的。正确的理解是:营养过剩和营养缺乏都属于营养不良。</p><p>  素食的功过</p><p>  素食带来的惊喜</p><p>  1.使血清中高密度脂蛋白胆固醇/低密度脂蛋白胆固醇比率较高。因为低密度脂蛋白胆固醇越低越好。高密度脂蛋白胆固醇越高越好。</p><p>  2.可以摄取较多的纤维质,预防便秘。</p><p>  3.可摄取较多的维生素A及维生素C。</p><p>  素食带来的弊端</p><p>  1.维生素B12、B2缺乏症</p><p>  2.钙、铁缺乏症。</p><p>  3.维生素D缺乏症。</p><p>  4.蛋白质、热量缺乏症。</p><p>
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