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一个消费者的漫漫燕窝路。。。都快要虐哭了~~~~~~~(>_<)~~~~

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发表于 2016/2/17 17:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天晚上小朋友生病了,今天早上想着给他做点燕窝补补。建议大家吃燕窝的话还是在早上或者晚上空腹的时候吃比较适合。而且像燕窝这种比较贵的东西,建议还是单独炖比较好,不过燕窝一点点的腥味,所以可以加点枸杞。看小家伙很喜欢吃呢~~~~
先将燕窝泡发4个多小时,然后把一些大颗粒的杂质过滤掉,用镊子把燕窝的绒毛和杂质给挑掉。然后将燕窝放进炖盅里隔水炖,加入几颗冰糖和一些水。炖了大概15分钟,再加入枸杞炖5分钟,就可以出炉食用啦~~
我这次弄的是毛燕。还是上次重新买的。
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其实作为一个刚吃燕窝的人,对于燕窝还是不算多了解的。之前有一次的买了非常不好的燕窝,说多了都是泪啊~~~下面就跟大家说说我上次的经历吧,希望不要在有人受骗了~~~

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 楼主| 发表于 2016/2/17 17:15 | 显示全部楼层
当初真的是要被虐哭了啊~~~买的大燕条,大家看看这个垃圾货,都不想说了~~~
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拿到燕窝拆开的时候,觉得这个燕窝很不对劲,看上去反光的很严重,而且底座和盏面看上去特别的不自然,很假,明显的假货啊~~~肯定刷胶和粘碎了。呜呜~~一直都是知道燕窝市场的杂乱,没想到我会遇到啊!!!





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 楼主| 发表于 2016/2/17 17:21 | 显示全部楼层
当初想着泡发后再看看,毕竟燕窝不便宜,买了那么多。结果泡发之后。。。。。
不多说了,上图吧
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泡发了6个多小时还没软,而且泡发出来的不是一种晶莹的透明白,而是一种乳白色。一般的燕窝都是透明的啊,再不懂我也知道,这次真的是买到假货了。那么多的燕窝,都不敢吃了~~~



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 楼主| 发表于 2016/2/17 17:23 | 显示全部楼层
后来朋友给我建议,对于燕窝不是很懂的人建议吃毛燕,因为毛燕造假的可能性不大,而且吃毛燕我可以比较快的接触了解燕窝,毕竟我是打算以后长期吃的。所以我就重新买了毛燕,确实味道比较正常,就是挑毛特别的麻烦,我很懒啊.....
慢慢的毛燕接触多了,就开始买白燕了。不可否认白燕确实轻松很多,对于挑毛这个工程不会很麻烦。像我每天下班回来还要挑毛,还要做家务什么的,真的不够时间,所以只能学着去找一家好的,买白燕了。



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 楼主| 发表于 2016/2/17 17:31 | 显示全部楼层
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这一家是在Alibaba上买的,6.8元/克,当初买的时候觉得蛮便宜的。外表看上去是比较白的,有点象牙白,还好不是雪白。个人觉得雪白的燕窝蛮假的。放在鼻子底下闻的话可以闻到一点点的腥味,不重。燕盏看上去缝隙较少。入水泡发20分钟之后搓一下,没有一点的黏糊感,也没有木霉味和蛋清的腥味。泡了3个半小时,水还是清透的。有一点的细毛。炖了30分钟,基本化水了。闻一下,有一点蛋清味。个人感觉,这家的燕窝是粘碎过的,肯定是刷过浆的。价格相对便宜,但是觉得品质不是很好。

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 楼主| 发表于 2016/2/17 17:32 | 显示全部楼层
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这个是燕格格的,应该不少人买过的。从外观上看,刷浆不少,而且盏身密实,没有挑毛过的自然缝隙,颜色是米黄色的,底座肯定粘碎了。入水后的燕窝没有什么腥味或者淡霉味。当初买的还不少

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 楼主| 发表于 2016/2/17 17:45 | 显示全部楼层
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这是在一个微商那里买的,外观上虽然有挑毛的痕迹,但是刷浆还是很明显的。闻起来有一点的蛋清味,透光度一般。炖35分钟后口感软糯,还可以。

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 楼主| 发表于 2016/2/17 17:47 | 显示全部楼层
这是我在另外一家买的,
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目测应该没有刷过浆,盏身较薄,没有那种很假的厚实感。燕丝看上去比较自然,闻起来有股腥味,入水泡发10分钟左右,用手搓,没有那种黏糊感,闻起来有蛋清味,也有一股木霉味。相对来说还是比较真实的。但是对于因为燕格格,对于淘宝上的货不是很放心。炖30分钟,口感软糯。

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 楼主| 发表于 2016/2/17 17:49 | 显示全部楼层
这一家也是在微商上买的,收到的时候觉得盏型挺漂亮的,但是盏身的厚度蛮薄的。
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入水后断开,而且泡发的颜色不是那种透明的白,不会晶莹剔透的,而是那种有点类似的雪白。
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泡了4个多小时还没有泡透
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炖了40分钟,蛋清味很淡,口感也不是软糯的,而是有点Q的感觉,判定肯定是刷胶货了!!

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 楼主| 发表于 2016/2/17 17:56 | 显示全部楼层
其实我也只是燕窝小白一个,就是单纯的想找一个靠谱的卖家,然后长久的买下去。燕窝生意就是长久的,所以我一直相信那种作假的燕窝商是做不久的。我并不为我买的燕窝做广告,大家一般第一次买一家的燕窝都是只会买10-20克而已,不好的话也不会再买。请问会有哪个卖家辛苦托我做广告,但是却只为了一次性的10-20克的交易吗?
一般刚刚开始吃燕窝的,还是建议先吃毛燕,因为毛燕可以让你学到很多知识。毛燕一般经过加工的程度较低(我没说毛燕是没经过加工的),虽然挑毛这个工程比较麻烦。然后说说一些其他的。
所谓漂白:有的卖家说所谓的燕窝是雪白的,燕盏很干净,没有一点的绒毛和杂质,这就是漂白。我只想说大家都被洗脑了,也太小看工厂的造假了,这么明显的漂白谁会做?
所谓的“刷”:很多卖家都会保证自己的燕窝是不刷的,其实我觉得燕窝刷是很正常的,不同的是你刷的是什么。有的刷的是化学的东西,有的刷的是木薯粉之类的。其实你大可以直接说出来的,没必要遮遮掩掩的,燕窝是纯天然的,没有经过任何刷的工程,我个人也是不相信的。

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发表于 2016/4/8 08:44 | 显示全部楼层
可以做个了解,可以回微信聊吗?你的去那里买的。微号:260146437

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发表于 2016/4/8 08:48 | 显示全部楼层
我是燕窝的爱好者,可以加微信大家讨论一下吗?Liziyi2016

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发表于 2016/6/14 20:39 | 显示全部楼层
直接买香港楼上或者价真栈,有官网,安全有保障

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发表于 2016/7/26 14:39 | 显示全部楼层

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发表于 2017/3/25 11:17 | 显示全部楼层
表示有同感,燕窝太多假货了,真假难辨的。个人觉得纸尿裤,我也觉得韩购猫纸尿裤也不错,不起坨不断层不反渗的,非常柔软。在和平路5号,岁宝百货斜对面,店名:芭贝酷。那里有卖。也可以微信下单,免费送货上门的。微信:wei xin 1 0 8 8 2
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