辅食添加的全面解析

兴宁A8网 · 发表于 2011/7/18 13:41

婴儿到3个月时，营养逐渐很难满足其生长需要；要适当的添加一些辅食；可是有些妈妈等到宝宝10个月时才开始添加辅食，这就太晚了。该怎样给宝宝合理添加辅食呢？ 　　一岁龄以内婴儿的合理喂养 　　一岁龄以内的小儿生长发育特别旺盛，而消化机能特别脆弱，所以添加辅食要特别注意科学性。婴儿生后胃容量日渐增加，5—6个月后渐生牙齿。各时期营养需要的质和量也不相同，不但要逐渐增加食量，而且食物的质也要从流质、半流质，软质到固体食物逐渐改变。 　　辅食添加顺利 　　A、母乳喂养儿。4个月以内不用加任何辅食，包括水和其他饮料。只要母乳充足，甚至到6个月内都可不加。由母乳喂养的早产儿，在出生2周内应添加鱼肝油滴剂，尤其是冬天出生和户外活动少的婴儿，每天3—5滴，以补充维生素A、D，预防小儿佝偻病症。 　　B、1—2个月牛乳或乳类代用品喂养儿。可根据不同季节添加菜水和新鲜果汗。如桔子汁、蕃茄汁、山楂汁、西瓜汁等，每天1—2汤匙，逐步增加，以补充维生素C，尤其是对人工喂养的孩子。 　　C、3—4个月的牛乳或乳类代用器喂养儿。因唾液腺分泌增加，可开始添加少量乳儿糕或大米粉，调成糊状，用小匙喂，使孩子习惯用匙进食，并锻炼吞咽能力。 　　D、6个月以后无论是母乳喂养还是人工喂养的婴儿。因胎儿期从母体获得的铁质已用完，必须添加维生素和富含铁的食物，如蛋黄、鱼泥、血类等调入乳儿糕或米糊中，也可调入菜呢、胡萝卜泥等。 　　E、7—9个月的小儿。每天加1—2次粥或烂面，内放荤菜（肉末、蛋羹、清蒸鱼）和素菜类（碎菜、豆腐、豆腐干末等），从少量开始，为适应从乳类食物向粥、面加荤素菜的食物过度。 　　F、10—12个月时。可把粥，面过度至软饭加荤素菜，代替1—2次乳汁，渐增加到3次，逐步断母乳。但每天尽可能保持1—2瓶牛奶。 　　一岁龄以上幼儿的饮食喂养 　　A、1—2岁的饮食。此时，婴儿的乳齿将依次出齐，咀嚼消化的能力更强。可添加瓜、菜和烂饭。乳类仍为重要食品，每日约需500~600毫升。乳类不足时，宜多加大豆制品，瘦肉（或鱼类、蛋类、肝类、血类），或豆浆。 　　B、3—6岁的饮食。一日三已够，有条件可上下午各加一次点心。成人的食物（除掉脂肪过多），糖过多，浓茶，辣椒和其它刺激性不易消化的食品外）孩子都可以吃。每日还可吃牛奶或豆浆250—500毫升。要防止带核的食物吞入气管，如枣子、花生等。 　　C、6岁以上儿童的饮食。食物种类与成人相同，每日三餐，包括粮食类、蔬菜类、豆类、肉类、有条件时可加水果。 　　辅食添加原则 　　A、每次添加一种新食品，待适应后再加第二种，患病时暂缓。 　　B、食物先从稀的添加起，逐步过度到稠的。 　　C、每次添新食物时，注意消化情况，大便如异常，可暂停，以后再给。 　　D、6岁以上小儿要注意饮食成份的平衡；食品中应包括有各种营养素，尤其注意蛋白质、钙和维生素的含量，以保证小儿良好的生长发育。并要特别重视儿童的食欲，愉快的环境和气氛可以引起食欲，食欲可促进消化腺的分泌，有助于消化。