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烧鹅肉-孕前营养食谱

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发表于 2011/7/18 13:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<>&nbsp;&nbsp;&nbsp;鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸。鹅肉中脂肪含量较低,且多为有益健康的不饱和脂肪酸。孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。</P><align=center></P><align=center>烧鹅肉-孕前营养食谱</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;材料:带骨鹅肉300克、笋片100克</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;调料:酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;做法:</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;1.将带骨鹅肉洗净、切块。</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;2.锅中热油爆香姜丝和葱段,然后将鹅肉放入锅中,翻炒至鹅肉变色。</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;3.放入料酒和酱油,用大火烧滚3分钟,再用文火慢烧。</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;4.鹅肉熟时加入笋片和盐,翻炒均匀,继续用文火烧至笋片熟软即可。</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;烹饪提示:</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;如果改用快炒的方法,则应选用去骨鹅肉,切片,用淀粉、蛋清、料酒和盐拌匀,热油炒熟后放入笋片炒软即可。</P><Palign=center>相关链接:女性孕前食谱:清炒猪血&nbsp;&nbsp;&nbsp;孕前食谱-核桃仁纸包鸡</P><Palign=center></P>
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