|
21世纪的女性,称得上是“多面手”,无论是在职场或是在家庭,她们都堪称优秀,但优秀所付出的代价就是需要承受身心的高度紧张和重压。这对于健康是非常不利的:会使脉搏加快,血压上升,新陈代谢紊乱,由此而生成更多具有袭击性的“自由基”,使细胞的活性降低。其后果是损失更多的维生素和矿物质。
你现在急需:补充维生素C和维生素E,因为它们是捕获自由基的能手,并能调节身体的新陈代谢,减少细胞的受损;此外,还要摄取足够的具有稳定神经功能的维生素B,和具有减压作用的矿物质镁。
来源和日需量:
维生素C:100克辣椒,3~4个猕猴桃或50毫升沙棘汁
维生素E:60克榛子仁或25克葵花籽
维生素B:150克燕麦片,200克卷心菜或250克全麦面包
镁:300克鸡肉或175克麸皮粗面包 |
|