核桃、松籽溯源
◆核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值也很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。另有一种山核桃,又叫野核桃,是我国浙江杭州的土特产,营养与核桃基本相同。
◆松籽为名贵树种红松的种子,主要分布于我国的东北地区。松籽仁中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁等微量元素。
松籽仁性温味甘,具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效,能治疗风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。健康人食之可减少疾病,增强体质。松籽仁中的不饱合脂肪酸,对促进脑细胞发育有良好的功效。常被人们做为益智健脑的首选佳品。
≮核桃功效≯
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核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
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核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。
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当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
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核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。
≮松籽功效≯
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松子中含有的某种脂肪酸能促进缩胆囊素产生,而缩胆囊素能抑制食欲,达到减肥的目的
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松子
味甘,性温。入肝、肺、大肠经。食疗功效:润肺,滑肠。用于肺燥咳嗽,老人虚秘。便溏滑精者勿食;有痰湿者禁食
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松子有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物
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松子对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年人痴呆也有很好的预防作用
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含有丰富的油脂,有润肠通便之功,并且具有很好的润肤美容功效,能延缓衰老
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经常食用松子有强身健体、提高机体抗病能力、等作用
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中医认为,松籽仁具有强阳补骨、和血美容、润肺止咳、润肠通便的功效可促进胰岛素分泌,降低血糖
≮适用人群≯
适合全家老少饮用;适合学生族;长期伏案、面对电脑的加班族等
≮特别提示≯
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因核桃含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化。
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有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
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私房小厨松籽核桃粉经专业营养师精心调配,达到最佳营养配比与口味,避免出现因过量食用而引起的上述情形,制程用心,品质放心,让您吃得更安心。
≮主要营养素≯
核桃的营养成份
核桃为强心食品。据测定,每100克核桃中,含脂肪20—64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15—20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素B6、维生素E、磷脂、鞣质等营养物质。
松籽仁的营养成份
(每100克中含)
成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
能量 | 2920 | 水分 | 0.8克 | 热量 | 698千卡 |
碳水化合物 | 12.2克 | 蛋白质 | 13.4克 | 脂肪 | 70.6g |
灰份 | 3克 | 膳食纤维 | 10克 | 胆固醇 | 0毫克 |
钙 | 78毫克 | 维生素A | 2毫克 | 胡萝卜素 | 10毫克 |
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| 维生素C | 0毫克 | 维生素E(T) | 32.79毫克 |
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| 磷 | 569毫克 | 钾 | 502毫克 |
≮本产品特色≯
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本产品是增智健脑的最佳选择
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本品特选上等核桃,经现代化冷冻干燥技术处理,保留了核桃原有的口味与营养成分,更精选进口优质黑芝麻、松籽仁;精心调制而成,营养更全面、口感更醇正,每天用热水冲上一杯,香浓不腻,回味无穷,让你充分享受私房小厨带来的健康体会。
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经过专业营养师的精心调配,以达到最佳吸收、营养效果,使你可以更安心的享用;来,再喝一杯,深刻体会本品所带来的前所未有的营养及口味冲激!
≮冲泡方法≯ 取约20克松籽核桃粉放置杯中,加入220cc开水搅拌均匀,即可享受一杯香郁醇厚、营养丰富的松籽核桃羹。
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