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童年时代吃过的经典野果

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发表于 2009/10/19 15:36 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

【学名】拐枣
【别名】万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸
枳椇树,落叶乔木,它喜欢阳光,多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。,我们吃的拐枣并非它的果实,而是它肥厚的果柄。果柄膨大为肉质,肥大,曲扭(像鸡爪),黄褐色或青黄色,味甜,稍带涩味,酒香扑鼻。拐枣“果实”在“霜降”前后成熟,经霜后的拐枣“果实”,肉质鲜嫩,甘甜如饴,涩味消失,令人回味无穷。(有个从没吃过的人想象着这拐枣怎样长的,是不是整棵树都是枝呢,然后,一群人可以“围着把整棵树吃掉”,汗~~)
这种在我大姑的老屋旁边就有一棵.非常高大的. 我们都叫它"机扭哩"

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 楼主| 发表于 2009/10/19 15:37 | 显示全部楼层


【学名】地稔

【别名】铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔

披散或匍匐于地面的一种半灌木,生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠,在全日照或半荫性条件下生长良好,具一定程度的耐践踏性。花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎,因此又叫“铺地锦”),直径3厘米,花后结果卵球形,熟时紫黑色(味清甜)。花期4-11月,果期6月以后。

(以后在山坡上走要注意点,别把好吃的给踩坏了)

我记得很的小时候,表姐带我和哥去老屋后面的小山坡上玩,就摘了这个果子吃,可能是这果子上被一些毛毛虫爬过的,吃了后回到家里,我和哥的嘴巴都肿起来了,上嘴唇和下嘴唇大得像个喇叭似的.爷爷见了又气又担心.现在想起来都觉得挺好意思的.哈哈哈.....

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 楼主| 发表于 2009/10/19 15:39 | 显示全部楼层



金樱子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,味微涩。想吃他它得小心刺破手 .


我们摘下它总爱用根小棍子刮掉它的刺.

用刀破开它的时候里面的种子是很多毛毛的,刺嘴,所以每次摘上很多最后总是扔掉.

我们方言叫它"力果" 很多人用它泡酒

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 楼主| 发表于 2009/10/29 01:43 | 显示全部楼层
酸丁里  桑梓里——以前小时读书的时候.

路边到处都有的.

现在农村基本都找不到了.
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